Il existe un ordre qui puise ses origines à Naples, là où la pizza, le plat le plus génial de l’humanité, a vu le jour. Cet ordre, c’est le « pizzanisme » : un véritable culte voué à la pizza. Bricktop est le digne représentant de ce culte voué et propage la bonne parole avec ses temples dédiés au pizzanisme. Au cœur du culte, un four à bois. Cet autel dédié à la pizza, Bricktop l’a façonné dans la plus pure tradition napolitaine. C’est un maître pizzaniste, Stefano Ferrara, représentant de la 3 ème génération d’artisans spécialisés, qui l’a assemblé à la main, respectant ainsi les préceptes du pizzanisme.

Alors, que fait Bricktop Pizza exactement ? Bricktop propose des pizzas et uniquement des pizzas. Des pizzas de qualité, d’inspiration napolitaine, cuite au feu de bois, garnies de bons produits frais, dans une ambiance cantine décontractée.